北海道広尾郡大樹町の道の駅向かいにある食堂「味の龍月」に行きました。
牛とろ丼（７５０円）を注文。
特徴的なのは、牛とろ（牛肉の生ミンチ）の上に半熟（ほとんど生）目玉焼きが乗っていることです。
この卵を混ぜながら食べることで、牛とろの少なさを上手くカバーしていると思います。
大衆食堂らしく、値段を抑えつつもボリュームは確保した、巧さが光る牛とろ丼です。
2006年10月02日 12:00に投稿された記事です。
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